YOUR Kitchen（ユアキッチン）

ハワイグルメ最高権威のハレアイナ賞を受賞したカイムキエリアの人気店「YOUR Kitchen（ユアキッチン）」が2018年6月に戸越銀座商店街 銀六ゾーンにオープン。ハワイでのファンが移転を知り、遠くから来店することもあるという、知る人ぞ知るお弁当屋さんです。

名物は下茹でだけでも５時間はかかるという手間ヒマの掛かった『とろとろ角煮と半熟煮卵フライ丼』（750円＋税）。つやつやトロトロ濃厚な豚角煮と半熟煮卵フライがまろやかに絡まり、お米との無限ループにはまってしまう魅惑の丼。

お店おすすめの『ブラック唐揚げプレート』（750円＋税）は、サクッとした唐揚げに黒ごまソースが相性抜群！唐揚げプレートは他にもレッドチリソースがあり、気分でチェンジできます。他にも食べ歩きにもぴったりな「明太コロッケ」「味噌チーズコロッケ」（共に300円＋税）など、多彩なメニューを提供しています。

家に持ち帰ってゆっくりと味わうも良し、イートインスペースでアツアツのうちに店内でいただくも良し。ハワイで人気の味を戸越銀座でご堪能あれ。