とんかつ丸八本店

2018年3月9日

昭和30年創業人気の秘密はひと手間加えた黄色い衣

食べる

大井町駅

大井町の老舗とんかつ店。肉と衣の間に黄色い部分があるのが「丸八」とんかつの特徴。これは衣をつけるとき溶き卵を二度付けしているためです。肉が柔らかくなると同時に、ほんのりと卵の甘みも加わり味がまろやかに。サクサクでいて、ふわっと軽い食感の衣と、ジューシーな豚肉のハーモニーは絶品。接客もとても丁寧でいて気さく。お一人様から家族連れまで地元の老若男女に長年愛されている理由がうかがえます。ヒレカツ・ロースカツ定食が人気ですが、カツサンドもとても柔らかくて美味しいので、こちらもぜひお試しを。