spread it（スプレッドイット）

2017年にオープンしたサンドイッチカフェ＆イベントスペース「spread it」。のんびりとした宮前商店街に現れた、シンプルかつスタイリッシュな店舗は建築家の林口洋平さんが設計しました。普段はテイクアウトのサンドイッチカフェとして、美術家のオオツカリリリさんが接客を担当。また定期的にアートや食にまつわるイベントを開催しています。

サンドイッチは、卵やツナなどベーシックな具材が人気。他にもカルバドス酒で香り付けしたリンゴ煮など、素材の味を活かしつつ独自のアクセントを加えています。ベーシックだけどクセになる、毎日食べても飽きないサンドイッチです。

外ベンチの横にはワンちゃん用のリードフックがあり、お散歩がてら立ち寄れます。近隣にある文庫の森公園の青空の下で楽しむのもおすすめです。コーヒーや、季節限定のドリンクもご一緒にどうぞ。