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ラーメン激戦区・大井町で食べたい5軒


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食べる

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大井町駅

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品川エリアのラーメン激戦区、大井町。王道の中華そばから人気の家系、一味違う変わり種までさまざまなジャンルのラーメン店が軒を連ねます。今回は、こだわりの一杯を提供するラーメン店5軒をご紹介します。(2019.5.15)


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    伝統の味を守り続ける、昭和28年創業の老舗「中華そば 永楽」

  2. <br />
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ramen1

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    最初に紹介するのは、JR大井町駅東口を出てすぐ、東小路飲食店街の入口近くにある「中華そば 永楽」。昭和28年創業の老舗中華料理店です。

    <br />
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ramen2

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    創業者の孫が3代目店主を務める同店。元気いっぱいでフレンドリーな接客は、「アットホームな雰囲気で、また来たくなる」と常連さんから好評です。

    <br />
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ramen3

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    特徴は、みじん切りの焦がしねぎがたっぷり入った濃厚なスープ、もちもちの平打ち麺、特製たれに漬けたチャーシュー。定番の「ラーメン」(650円)は、たっぷりのもやしと煮玉子をトッピングした、コスパ抜群のメニューです。

    <br />
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ramen4

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    人気は、焦がしねぎと香味油を用いたあんを、ツルッとした皮で包んだワンタンが入った「ワンタンメン」(800円)。そのほか、もやしやニラ、ニンジン、豚肉など具だくさんのあんをかけた「もやしそば」(850円)、「チャーシューメン」(1,100円)なども。

    <br />
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ramen5

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    毎朝仕込んでいる「餃子」(500円)は、パリッとした食感と優しい味付けのあんが楽しめます。名物「チャーハン」(850円)は、卵をふんだんに使い、ふんわりしっとりとした食感に仕上げています。

    <br />
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ramen6

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    「これからも伝統の味を守り続け、お客さまを大切にしていきたい」とほほ笑む店主。下町情緒を感じる街の中華料理店は、一度訪れたら病みつきになること間違いなし。「もやしそば」や「チャーハン」などの炒めものは、平日14:00〜18:00、土日祝日14:30〜17:30の間は提供していないので、お店に行く際は注意してくださいね。

    中華そば 永楽
    ・住所 東京都品川区東大井5-3-2
    ・電話番号 03-3471-8252
    ・営業時間/定休日
    火曜〜金曜11:30~22:00 土曜・日曜・祝日11:30~21:00/月曜・第3火曜


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    麺・スープ・チャーシューの三味一体! 青竹平打ちの白河ラーメン「麺壱 吉兆」

  4. <br />
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ramen7

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    おいしい中華そばが食べたい方におすすめなのが、平和小路飲食店街にある「麺壱 吉兆(めんいち きっちょう)」です。

    <br />
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ramen8

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    福島県白河市のご当地グルメ「白河ラーメン」を提供する同店。2003年に戸越で開店し、2011年に大井町へ移転しました。店を切り盛りするのは、横浜の人気店「白河中華そば」で1年間修業した店主・木村吉之さんと弘美さんご夫婦。

    <br />
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ramen9

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    青竹にまたがり、前後に移動することで麺を伸ばしていく「青竹打ち」という製法が特徴。数多くのお客さんをとりこにしてきた「中華そば」(670円)は、青竹平打ちのちぢれ麺と鶏ベースの醤油スープ、炭火焼きのチャーシューの3つが調和した逸品。自家製メンマとのり、なると、小松菜が丼に色を添えます。

    <br />
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ramen10

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    白河ラーメンといえば、「ワンタン麺」(880円)も欠かせません。ツルッとした皮の食感を楽しむため、あえて具を少なめにしたワンタンは、醤油スープとの相性バッチリ。

    そのほか、魚介ベースの「支那そば」(720円)や6枚のチャーシューがのった「焼豚(チャーシュー)麺」(980円)などの麺メニューも充実しています。

    <br />
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ramen11

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    ランチタイムには、「そぼろご飯」か「ピリ辛納豆ご飯」をプラス100円でセット販売。チャーシューとメンマ、味付け玉子、刻みねぎがのった「炙り焼豚丼」(360円)や「餃子」(410円)などのサイドメニューも。

    <br />
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ramen12

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    「こだわりの手打ち麺をぜひ一度食べてみてほしい」と吉之さん。ランチタイムにお腹いっぱい食すのもよし、仕事終わりに冷えたビールと食すのもよし。王道でありながら、オリジナリティーあふれる中華そばをぜひ一度ご賞味あれ。

    麺壱 吉兆
    ・住所 東京都品川区東大井5-6-6
    ・電話番号 03-5460-3358
    ・営業時間/定休日
    水曜〜土曜11:30~14:30、17:30〜20:30 日曜・祝日11:30~14:30/月曜・火曜


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    ご飯との相性バツグン! 濃厚家系ラーメン「武術家」

  6. <br />
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ramen13

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    ガツンと濃厚な一杯を楽しみたい方には、阪急大井町ガーデン方面、大井三ツ又商店街入口近くにある、家系ラーメン店「武術家」がおすすめ。

    <br />
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ramen14

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    男女問わず多くのお客さんでにぎわう同店は、2011年開店。トッピング券やラーメン券が当たるくじが引ける毎月10日の「武術家の日」や毎年4月に行われるお得な特典が盛りだくさんの周年イベントなど、さまざまなサービスを実施しています。

    <br />
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ramen15

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    水とコミガラ(背骨やアバラ骨などの豚ガラが混ざったもの)だけでつくる濃厚なスープ、家系御用達の「酒井製麺」の極太ストレート麺。その2つを組み合わせた「ラーメン」(並=680円)は、無料サービスのご飯と相性バツグン!

    <br />
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ramen16

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    また、たっぷりのキャベツと煮玉子をトッピングした「特製ラーメン」(並=880円)や京都産の九条ねぎを使った「九条ねぎラーメン」、8:00〜11:00(日曜は7:00〜11:00)のみ販売する「朝ラー」(並=500円)なども用意。全メニューで、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を調整できます。

    <br />
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ramen17

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    「ラーメンのおいしさはもちろん、お客さまとのコミュニケーションも大切にしている」と店主の松本龍二さん。元気で気さくな店員さんが集まっているので、一見さんでも入りやすい雰囲気ですよ。

    武術家
    ・住所 東京都品川区大井1-50-14
    ・電話番号 03-3774-0670
    ・営業時間/定休日
    月曜〜土曜8:00〜翌2:00 日曜7:00〜11:00/なし


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    あっさり好きならこのお店、正統派の塩ラーメン「麺屋 焔」

  8. <br />
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ramen18

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    同じく大井三ツ又商店街の入口近くにある「麺屋 焔(えん)」では、あっさり系ラーメンを提供しています。

    <br />
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ramen19

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    「昔はこってり系が好きでしたが、今はあっさり系の方が好きですね。純粋に自分がおいしいと思えるものをつくっています」と話すのは、店主の西川大輔さん。さまざまなラーメン店で経験を積んだ後、2013年に同店を開店しました。

    <br />
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ramen20

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    「塩らぁめん」(680円)は、野菜と魚介を煮込んだ鶏ガラベースのスープと、ツルッとした食感の中細ストレート麺、バーナーで炙ったチャーシューが特徴。シンプルかつ洗練されたこのラーメンは、あっさりとしつつもコクがあり、女性客を中心に人気を博しています。

    <br />
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ramen21

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    あっさり系醤油ラーメンが好きな方には、同じスープと具材を使った「醤油らぁめん」(680円)もおすすめです。味玉、めんま、岩のり(以上100円)、白髪ねぎ(150円)、ちゃーしゅー(250円)などのトッピングも用意しています。

    <br />
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ramen22

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    細かく切ったチャーシューと水菜、ピリ辛のフライドガーリックをご飯にのせた「ちゃーしゅーご飯」(250円)は隠れた人気メニュー。またドリンクには、さっぱりとした飲み口でラーメンとの相性が良い「生びーる(はーとらんど)」と米焼酎「大石」で作った「和ハイボール」(以上500円)をそろえています。

    <br />
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ramen23

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    麺屋 焔
    ・住所 東京都品川区大井1-53-5
    ・電話番号 03-5742-5789
    ・営業時間/定休日
    平日11:30~14:30、17:30〜24:00 土曜11:30〜14:30、17:30〜23:00 日曜・祝日11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第閉店/日曜


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    独特の味がクセになる、無添加の変わり種 「一杯の幸せ らーめん幸龍」

  10. <br />
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ramen24

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    最後に紹介するのは、2007年創業のラーメン店「一杯の幸せ らーめん幸龍(こうりゅう)」。JR大井町駅中央口から徒歩5分、品川区役所の近くにあります。

    <br />
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ramen25

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    同店を運営する株式会社クライチ代表の酒井邦幸さんは、ラーメン店だけでなくイタリアンや割烹(かっぽう)などでも修業した経験を持ちます。モットーは「一杯の幸せを一人ひとりのお客さまに届ける」。30種類以上の食材を使用した栄養満点のスープと、自家製の熟成醤油たれを使ったラーメンです。

    <br />
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ramen26

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    「黒龍(こくりゅう)」(750円)は、とんこつ醤油スープに手づくりのマー油(焦がしにんにく油)を合わせた絶品メニュー。クリーミーなのにパンチの効いたスープに中太のちぢれ麺がよく絡み、クセになるお客さんが続出しています。

    <br />
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ramen27

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    「赤虎(あかとら)」(850円)は、自家製の辛味たれにとんこつスープを合わせたつけ麺。ピリ辛のつけ汁に中太の平打ち麺を絡めていただきます。

    そのほか、鶏と香味野菜、果物、魚のだしなどを煮込んだ中華そば「青龍(せいりゅう)」(750円)や、西大井の姉妹店「麺屋 龍の家族」の人気メニュー「黒虎つけ麺」(850円)、冷やし中華やみそラーメンなど季節限定商品も。

    <br />
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ramen28

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    バーナーで炙ったチャーシューとねぎをご飯の上にのせた「焼豚(チャーシュー)めし」(290円)やメンマ・焼豚・半熟玉子の「三品盛」(450円)、缶ビール・味付け玉子半分・メンマ2人前の「おつまみセット」(530円)などのサイドメニューも充実していますよ。

    <br />
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ramen29

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    「『いらっしゃいませ』から『ありがとうございました』まで、ご満足いただけるお店づくりをしています。化学調味料不使用で毎日でも食べられるラーメンなので、一人でも多くの方に召し上がっていただければ」と酒井さん。味・健康・接客の全てを大切にする同店へ、ぜひ足を運んでみては。

    一杯の幸せ らーめん幸龍
    ・住所 東京都品川区大井1-20-29上野ビル1階
    ・電話番号 03-6417-1117
    ・営業時間/定休日
    月曜〜木曜、土曜11:00~翌1:00 金曜 11:00〜翌2:00 日曜・祝日 11:00〜翌0:30/なし

    それぞれのお店のこだわりが光るラーメンの数々。大井町に訪れた際には、ぜひお好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

    取材・文:野阪拓海(ノオト) 編集:松尾奈々絵(ノオト)

    (掲載情報は2019.5.15公開時の情報です)


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    マップ

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    伝統の味を守り続ける、昭和28年創業の老舗「中華そば 永楽」

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    麺・スープ・チャーシューの三味一体! 青竹平打ちの白河ラーメン「麺壱 吉兆」

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    ご飯との相性バツグン! 濃厚家系ラーメン「武術家」

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    あっさり好きならこのお店、正統派の塩ラーメン「麺屋 焔」

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    独特の味がクセになる、無添加の変わり種 「一杯の幸せ らーめん幸龍」