breadworks

2018年3月11日2023年11月22日

手作りのパンと素材にこだわったデリで寛ぎのひととき

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天王洲アイル駅, 品川駅

倉庫をリノベーションした外観と運河を眺めるテラス席が目印。

真っ白い壁とウッド調のシンプルなインテリアには生活の温もりが感じられます。

およそ60種類あるパンは選ぶだけでも悩んでしまいそう。テイクアウトも可能。

モーニングメニューの「Deli Plate」（写真提供＝breadworks）

「breadworks」は、ブルワリーレストラン「T.Y.HARBOR」に併設されたベーカリーショップ。パンの焼けるいい香りにつられて店内に入れば、自家製ビール酵母を使った「ビアブレッド」や旬のフルーツのデニッシュなど、常時約50～60種類のパンがずらりと並びます。店内ではデリやスープを楽しむことができ、テイクアウトも可能。

朝8時のオープンなので、ブレックファストやブランチなど、さまざまなシーンで利用できるのもうれしいところ。仕事前の朝食に、もしくは少し寝坊した休日に、運河を眺めながら健康的な食事をすれば、素敵な一日をスタートできそうですね。