breadworks

「breadworks」は、ブルワリーレストラン「T.Y.HARBOR」に併設されたベーカリーショップ。パンの焼けるいい香りにつられて店内に入れば、自家製ビール酵母を使った「ビアブレッド（500円）」や「ソーセージブレッド（310円）」など、常時約50～60種類のパンがずらりと並びます。店内では9～12種類のデリやスープを楽しむことができ、テイクアウトも可能。

「いつもの食事により良いものを、というシェフの思いから、デリは野菜と食物繊維・ミネラル豊富な雑穀を使って作られています」と教えてくれたのは、広報・PR担当者の今井未央さん。男女問わず近隣のオフィスワーカーや周辺地域にお住まいの方でにぎわっています。

朝8時のオープンなので、ブレックファストやブランチなど、さまざまなシーンで利用できるのもうれしいところ。仕事前の朝食に、もしくは少し寝坊した休日に、運河を眺めながら健康的な食事をすれば、素敵な一日をスタートできそうですね。

※価格は税込み