ファイヤーホール4000

近年、女性人気が高い火鍋。その人気を牽引する店の一つが火鍋伝道師・菰田欣也（こもだきんや）さんがオーナーの「ファイヤーホール4000」です。品川区育ちの菰田さんが2017年に五反田で開業した同店は、連日健康的に汗を流したいお客さんでにぎわいます。

人気の火鍋は、1人前3,800円～1万5,000円の5つのコースから選べます。使うスープは全コース共通で、ほどよい辛味の甘辛麻婆スープと、香り豊かな美肌薬膳スープの2種類。

一般的な火鍋はスープを飲まずにつけ汁で食べますが、同店のスープは油少なめで、スープのおいしさにこだわり抜いた絶品旨辛スープ。最後の一滴まで楽しめます。肉は群馬県産の「プレミアム加藤ポーク」を使用し、野菜も産地から取り寄せた旬の食材にこだわっています。基本的に、予約して行くのがオススメだそう。

一方、ランチタイムは15食限定の「激辛！！火鍋肉団子定食」（1,000円）と「火鍋湯麺（フォーコータンメン）」（1,000円）が人気。毎週3～4日も来るほどハマっているお客さんも多いんだとか。事前予約していればランチタイムでも火鍋が食べられるので、気になる方はお問い合わせください。

最近お疲れ気味だな〜という方や、元気が欲しいという方にもオススメです！

※価格はランチタイムのみ税込み