こみねべーかりー

武蔵小山商店街PALMを戸越銀座方面へ歩いて8分ほど。いつも多くの人でにぎわっている「こみねべーかりー」は、この地に店を構えて約50年の老舗パン屋です。

名物は1日1000個を売り上げることもあるという「つぶあんぱん」（118円）と「こしあんぱん」（118円）。「うちのあんぱんは、生地30グラムに対してあんこは120グラム。一般的な量の3倍ほどあんこを入れています。そのため最後までおいしく食べていただけるよう、糖度は抑えめで、のどごしにもこだわりました」と店主の小嶺忠さん。ボリューム満点ながら甘さ控えめで、飽きない味わいが魅力です。

小嶺さんのお父さんの代から続く同店には、長年通い続ける常連さんも多数。変わらない味を大切にし、今では珍しい「コーヒーサンド」（237円）や「シベリア」（172円）など懐かしいメニューもそろえます。「その日の食卓に合わせたパンを紹介しています。パンを起点に食体験を広げていただけると、パン職人冥利に尽きますね」。

※価格は税込み