豆のさがみや

創業80年以上の老舗「豆のさがみや」

豆のさがみや

昔ながらの製法で作られる「あまなっとう」

豆のさがみや

「ミニ揚げおかき」(200円)

豆のさがみや

「煎りざや落花生」(1,200円)

豆のさがみや

約100種の商品が並ぶ店内

豆のさがみや

昔ながらの製法を受け継ぐ「豆の専門店」

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荏原中延駅, 中延駅
豆のさがみや

創業80年以上の老舗「豆のさがみや」

豆のさがみや

昔ながらの製法で作られる「あまなっとう」

豆のさがみや

「ミニ揚げおかき」(200円)

豆のさがみや

「煎りざや落花生」(1,200円)

豆のさがみや

約100種の商品が並ぶ店内

1935(昭和10)年創業の「豆のさがみや」は、なかのぶスキップロード内にある豆の専門店です。

看板商品は「あまなっとう」。店主の小澤紳広さんが、その日の気温や湿度を考慮して、蜜のとろみや火加減、煮詰める時間を微調整して作っています。材料は良質な豆と水と砂糖だけ。保存料を一切使わないため、気温と湿度の高い夏場では販売が難しいのだとか。

そのほか、宮城県産の有機栽培米「みやこがね」を使った「揚げおかき」(450円)や国産落花生の最高峰と呼ばれる千葉県八街産「千葉半立」を使用した「煎りざや落花生」(1,200円)など、こだわりの商品が100種類以上並んでいます。

「昔ながらの製法を受け継ぎながら、時代に合わせて商品を作っています」と小澤さん。食べやすいように、食感を少しやわらかくした商品も。小腹が空いたときのお供としてはもちろん、お土産としても喜ばれること間違いなし。素朴で懐かしい味を、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

豆のさがみや

住所
〒142-0053 東京都品川区中延3-7-10

交通アクセス
東急池上線 荏原中延駅 徒歩2分
東急大井町線・都営浅草線 中延駅 徒歩3分

営業時間・定休日
10:00〜20:00
水曜定休

電話番号
03-3781-5631

URL
http://mamesagami.com/index.html

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