BRASSERIE POISSON ROUGE（ブラッスリー ポアソンルージュ）

大井町駅から5分ほど歩くと、大井三ツ又商店街沿いにたくさんの緑やちょっとレトロなオーニングが目を引くお店が現れます。フランス料理とワインを提供する「BRASSERIE POISSON ROUGE（ブラッスリー ポワソンルージュ）」です。

シェフの臼井崇裕さんの地元に近く、馴染みのあるエリアだったことから、2005年にオープンしました。

店内の奥にはワインとともに、フランスの伝統的な郷土料理のレシピ本が並びます。

「フランスはヨーロッパの中心に位置しているので、地域によってドイツ料理風、スペイン料理風と、隣国の料理のエッセンスが入っています。そこに惹かれて、フランス料理を志しました」（臼井さん）

ボリューム満点で大満足のお料理を楽しめる同店は、ランチもディナーも予約必須。来店の際は、お腹をすかせて訪れてみてくださいね。

（2024.7.12「大井町ランチ、通いたくなる5店」より抜粋 : https://shinagawa-kanko.or.jp/featured/ooi-lunch/）