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おむすびでテイスティング!戸越銀座の塩専門店

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戸越駅, 戸越銀座駅, 下神明駅
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戸越銀座商店街にある塩の専門店。レトロでスタイリッシュな店内には、オリジナルの培養試験管ボトルに入った色・形・香りもさまざまな塩がずらり。オーナーでソルトコーディネーター2級の資格を持つ田中園子さんが国内外からセレクトした約40種類の塩が並んでいます。

ソルトバーでは全ての塩のテイスティングが可能。お好みの塩を振りかけて味の違いが楽しめる自然栽培米のおむすび『塩結び(えんむすび)』が人気です。

『塩キャラメルケーキ』などの塩スイーツはメニューによって塩を変え、有機栽培小麦粉や平飼い卵、甜菜糖、菜種油などオーガニックを中心とした安心安全な食材を使っています。しながわみやげ認定品の『塩クッキー』は4種類の塩をトッピングした人気商品。コーヒー、紅茶はもちろん、ワインや日本酒にもあう逸品です。

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住所
〒142-0042 東京都品川区豊町1-3-13モアビル1F

交通アクセス
都営浅草線 戸越駅A2出口 徒歩9分
東急池上線 戸越銀座駅 徒歩11分
東急大井町線 下神明駅 徒歩11分
JR山手線 大崎駅 徒歩12分

営業時間・定休日
11:00~19:00 火曜定休

電話番号
03-6426-8101

URL
http://www.solco.co/

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