Pain de kakko（パン・ド・カッコ）

JR大井町駅から徒歩6分、シティタワー大井町の近くにある「Pain de kakko（パン・ド・カッコ）」。2019年にオープンし、地元の人を中心ににぎわうお店です。

店主の杉野尚弘さんは北海道のベーカリーで修業し、マレーシアのベーカリーで店舗立ち上げに携わったあと独立開業した経歴の持ち主。店名の由来について「カッコ書きのように色んなものを内包した、枠に囚われないお店を目指している」と話してくれました。

店内は広々とスペースを取り、車椅子の方から高齢の方まで入りやすいようにこだわっているそう。ラインナップは定番から菓子パン、惣菜パンまで常時20種類以上。

ゆったりのんびりした雰囲気の店内で、まだ見ぬパンを探してみては。

（2023.3「品川区の個性あふれるパン屋さん」より抜粋 https://shinagawa-kanko.or.jp/featured/ebara_osanpo/）