ブルペン

2021年10月1日、武蔵小山商店街と戸越銀座商店街の間を走る中原街道沿いにオープンした立ち食い寿司「ブルペン」。武蔵小山・戸越銀座どちらの駅からも徒歩10分ほどのところにあります。

店内に入ると、立派な焼き杉の寿司カウンターと、かわいいおすしのTシャツにキャップスタイルの元気な寿司職人さんがお迎えしてくれます。

ブルペンは、目黒の『鮨りんだ』、不動前の『らんまる』の系列店。ブルペンという店名は「マウンドに立つ前の野球選手がウォームアップするように、若手寿司職人が腕試しをする場になれば」という思いを込めて名付けたそう。

おすすめメニューは、昼のみ提供されている「ブルペンおまかせ（4,000円）」と、旬のお魚を堪能できる「ダンクおまかせ（7,000円）」。もちろん、一品ずつ頼むことも可能です。

（2021.12.23「ようこそ品川へ！ 2021年開業の新店舗」より抜粋　https://shinagawa-kanko.or.jp/featured/newopen2021/）